「玄米おむすびの会」料理教室 行ってきましたよ

今日は朝の10時30分より

名古屋市の中生涯学習センターにおいて

『玄米おむすびの会』主催の お料理教室に参加してきました




お料理の内容は

玄米菜食のお料理ばかりです



僕は玄米菜食を作れるように成りたいわけです





今日の講師は

『花小路』
http://www.hanakouji.net/site/home.html の先生


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講師の先生のお手本が 上についている鏡で見られるのがイイですよね



今日の献立は


① ナスの豆腐チーズ挟み揚げ

② すだちポン酢の作り方

③ エスニック春雨炒め

④ 高野豆腐そぼろの作り方

⑤ にんにく生姜ごま油の作り方

⑥ きゅうりと刺身こんにゃくの胡麻ソース

⑦ 胡麻ソースの作り方

⑧ トマトと獅子唐のお味噌汁

⑨ とうもろこし入り玄米ご飯



調理していきます

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それで これがナスの挟み揚げに使う 豆腐


この豆腐は 木綿豆腐をガーゼに来るんで

その周りにみそを付け、 1週間寝かしたもの



豆腐を チーズのようにして 少し発酵した状態にさせます


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すごく楽しい会でした。

メンバーが良かった


男性は誉められまくります





やっぱり食べ物でしょ、、、

メンタル面だけで頑張れるとは思えないんだなぁ 怠け者だからこそ分かることもあります




まぁ 動機は不純ですけどね


料理の出来る僕


かっこよくね ニヒッ!


で、 お檀家さんを集めて みんなでお楽しみ料理教室 やるぜい

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この記事へのコメント

あすみ
2010年07月27日 23:06
いろいろ作ったんですね~♪

一人暮らしの頃は毎日玄米ご飯を食べていました。
今は父が白米好きなので食していませんが。。。
自家製発芽玄米、栄養たっぷりです

料理頑張ってください
明光
2010年07月28日 18:40
あすみちゃん
ちょっとさぁ 今度あった時に料理を続けるコツを教えてちょうだい
marinco
2010年07月29日 15:19
ブログみつけた!(笑)

マクロビ料理好きです。
今度、手料理の会開いて下さい。

ではでは、また、カラオケいきましょ~♪
明光
2010年08月03日 19:55
marincoさん
ブログ 見つけられましたぁ(笑)

マクロビはイイですよねぇ、、、 でも なんですか
手料理の会は 誰がお料理を、、、僕ですか?
失敗しますよ

marincoさんのカラオケはマジで楽しい☆
ホント また行きたいっす!!

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